L'aigua al cos humà

L’aigua es font de vida, i sense ella resultaria impossible la vida a la Terra. Tan els animals com els humans necessitem ingerir una certa quantitat d’aigua diària, ja que l’aigua

                        

*

El cos humà té un 75 % d’aigua en néixer i prop del 60 % en l’edat adulta. Aproximadament el 60 % d’aquest aigua es troba a l'interior de les cèl·lules (aigua intracel·lular). La resta (aigua extracel·lular) és la que circula en la sang i banya els teixits.

Tot i això el cos necessita elimina un litre d’aigua. L’aigua expulsa les toxines a través de l’orina per això hem de beure aigua, equilibrant les pèrdues, sinó el funcionament dels processos d’assimilació, i sobretot d’eliminació es veuen afectats. En cas contrari s’inicia el procés de deshidratació, en el qual el cos pot suportar un màxim de 3 o 4 dies depenent de la constitució.

En les reaccions de combustió dels nutrients que té lloc a l'interior de les cèl·lules per obtenir energia es produeixen petites quantitats d’aigua. Aquesta formació d’aigua és major en oxidar els greixos - 1 gr. d’aigua per cada gr. de greix . L’aigua produïda en la respiració cel·lular es diu aigua metabòlica, i és fonamental per als animals adaptats a condicions desèrtiques. Si els camells poden aguantar mesos sense beure és perquè utilitzen l’aigua produïda en cremar el greix acumulat en els seus geps. En els éssers humans, la producció d’aigua metabòlica amb una dieta normal no passa dels 0,3 litres al dia.

En algunes situacions hem d’incrementar la ingesta d’aigua:

·Al practicar exercici físic. 

·Quan tenim febre.

·Quan tenim diarrea.

Tot i aixó no ho ha cap problema en ingerir més aigua de la necessària, ja que s’elimina.

Millor beure aigua mentres mengem o dos hores desprès de menjar, ja que redueix la acidesa de les encimes de l’estómac i necessita més estona per digerir alguns aliments. A més, és millor consumir aigua mineral en comtes de la de l’aixeta.

Donat que el teixit greixos es escàs en aigua, un individu obès posseix un porcentatge inferior d'H2O al de un individu no obès. A més un individu agudament deshidratat pot presentar certes anomalies a la pell com, pell força arrugada.